Herkese merhabalar!

Bugün sizlere geçen hafta Eray Kılıç davetiyle katılmış olduğum tadım etkinliğinden bahsedeceğim. İstanbul’da çok sevdiğim semtlerden olan Yeniköy’de bulunan şirin mi şirin Sandal Balık bizi çok güzel bir şekilde ağırladı.

Sandal Balık’ta balığın her çeşidini bulmak mümkün, balık simidi, balık böreği, balık kokoreç, balık köftesi, balık kebabı, balık çökertme bunlardan sadece birkaçı. Balığın bu kadar çeşidi de olur mu demeyin çok da güzel oluyormuş Başta ben de nasıl olacak, nasıl gelecek diye merak etmiştim ama gelince afiyetle YE-DİM Favorimle başlamak istiyorum: Balık Simidi.

Balık simidi balık, kaşar ve susamdan oluşuyor. Hem simit hem balık tadında Burada anlatmakla olmaz, siz en iyisi gidip yerinde deneyin

İkinci denediğimiz şey balık böreği oldu. Balık böreği içerisinde biber, soğan olan ancak balık ile yapılan bir börek. Balık her şeye nasıl böyle yakışıyor hayret ettim doğrusu

Balığın kokoreçi de olmaz demeyin, oluyormuş Bunu biraz böreğin içine benzettim, onun güveçte pişmiş hali gibi düşünebilirsiniz.

Balık köftesi bildiğimiz köfte harcıyla hazırlanıyor, tek farkı balıktan hazırlanması Domatesle ekmek arasında çok güzel gitti!

Gelelim balık kebaba.. Balık yoğurtla yenir mi diye klasik soru ile başladım. Ancak gerek sosuyla gerek altındaki pideleriyle gerek de yoğurduyla bir Adana kebaptan farkı yoktu Parmaklarımızı yedik!

Evet hala mide fesadı geçirmedik ve yemeye devam ettik Sırada balık çökertme var. O muhteşem patatesleri sosu ve levrek ile çok güzel bir lezzetti. Sunumları da bir harika ! Ayrıca şimdiye kadar yediğimiz her şeyde levrek kullanılmıştı. Mekanın sahibiyle sohbetimiz sırasında her şeyde levrek kullandıklarını anlattı. Balıkların tazeliğinden yemeklerin bu kadar lezzetli olması kaçınılmaz

Gecenin bombası geliyor

, balık lokumu. Hayatımda yediğim en güzel levrek hatta en güzel balık desem abartmış olmam. Cidden lokum gibi yumuşacık bir balık yedik. Tadı damağımda kaldı, sadece bunun için bile tekrar giderim

Sırada tatlılar vardı ama onları fotoğraf çekmeyi beklemeden yediğim için yazı ile anlatacağım. Benim favorim incir tatlısı oldu. Kaymakla servis ediliyor ve parmaklarınızı yeme garantili!

Mekanın fiyatlarını da lezzetlere göre oldukça makul buldum, burada da fikir edinmeniz için menüleri paylaşıyorum.

Geceyi yüzümdeki bu mutluluk ile bitirdim!

 Keyifli haftalar diliyorum!

Favori balık restaurant’larınızı ve yorumlarınızı bekliyorum..

Görüşmek üzere